全力做好高考期间食品安全保障

全力做好高考期间食品安全保障高考临近，随州市市场监管局高新区分局结合党史学习教育，强化为民办实事的责任担当，对辖区内高考考点食堂及考点校园周边食品经营单位进行全面检查，为高考师生保驾护航。高新区分局采取考试期间全程驻点巡查，动态监管的方式，重点检查学校食堂落实疫情防控情况，审查食堂高考期间供应菜谱，严格禁止对考生供应高风险食品。督促学校持续落实好疫情防控和食品安全的主体责任，严格落实疫情防控各项措施，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，严格落实从业人员健康管理、食品采购查验和索证索票等制度。指导学校按要求做好食堂切配间、烹调间、备餐间、餐用具清洗消毒间、食品贮存等各关键控制区域的管理，督促学校全面开展食品安全管理自查彻底消除食品安全隐患。对检查中发现的问题，要求立即整改到位。截止目前，已出动执法人员10人次，对各考点食堂及其周边超市进行全面检查，防范发生食品安全事故，确保师生饮食安全以及考试顺利进行。

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