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第十届红薯美食节正式开幕

发布时间:2022-07-06 22:10:08 阅读: 来源:折叠床厂家
第十届红薯美食节正式开幕

第十届红薯美食节正式开幕11月11日,火宫殿第十届红薯美食节正式开幕,活动持续到12月份,美食节活动愿为广大朋友在食补菜单上再填新篇。火宫殿的红薯节美食节已经成功举办九届了,历届美食节上最受广大市民喜爱的美食有酸辣红薯粉、油炸红薯片、红薯糖画、烤红薯等。在本届的活动中有来自隆回深山老农现场展示手工红薯粉的制作工艺全过程,期间市民和游客尝到正宗隆回农家红薯工制作的菜肴。活动中能看大现在各种散发着薯香、刺激味蕾的各种美食。历经几届红薯节,火宫殿推出的红薯菜品日益丰富,火宫殿更是把红薯作菜发挥到了极致。把红薯变成了各种美食,接下来就跟大家深度下,你不知道的红薯的多种吃法。酸辣红薯粉在火宫殿大师傅的手下,红薯不再是简单的粗粮,其中大家熟知并热爱酸辣红薯粉让红薯换上了新衣,一把好的红薯粉是要经过好几道工序的,数位手艺人的齐心协作才能出上好的原材料,所谓心传,除了世代相传的手艺,更多的是流淌在血液里的勤劳和坚持。半斤粉下锅,滋滋冒着热气的时候捞上来,淋上一把掺着葱姜蒜末和辣椒籽的热油,半勺陈醋,再烫上两颗挺括脆爽的小白菜,让舌尖游览酥麻的触感,成就了大众不能割舍的美食。油炸红薯粑粑以面粉裹上红薯块,入油锅炸制,口感酥脆且劲道,面粉的软糯与红薯的香甜齐齐在口中迸发,稍冷的天气,捧在手中也是暖,像极了小时候上学去奶奶蹒跚追出来时塞在手里的早点,暖胃也暖心。红薯包星城有制红薯沙,便将上好的面粉和好打成糕状,其中夹入红薯沙做馅儿,置于蒸笼之上,蒸出来的样子轻薄透亮,咬上一口唇齿留香。牛杂红薯钵煨到每一口都是极入味的牛杂,人类的智慧将红薯粉条和劲道香醇的牛肉组合在一起,舌头记住火辣的同时,唇齿间绵延之感也久久不能忘怀。除了以上提到的这些,还有薯香野米虾球、、鸡汤薯粉蛋饺、红薯叶、红薯煎蛋、红薯粉蒸肉等等,由一种食材延伸出的各类菜色不仅仅是吃货的口福更是人民群众的创意体现,健康食品也是现在打大环境下的迫切需求,去品尝纯手工湘美食,体验健康美食。

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