百合小炒,低脂蔬菜粒,醋溜南瓜片
发布时间:2022-07-06 11:33:22
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来源:折叠床厂家
百合小炒,低脂蔬菜粒,醋溜南瓜片
百合小炒
做法
1.黑木耳提前泡发
2.将莲藕改刀成片,彩椒切成片,木耳用手撕小朵,百合掰开洗净
3.取一小碗,将盐,生抽和素蠔油兑成汁
4.炒锅倒油,下莲藕片翻炒
5.下木耳和彩椒块
6.莲藕将熟时,倒入百合
7.稍加翻炒后倒入料汁
8.拌均匀出锅即可
低脂蔬菜粒
材料:胡萝卜1条大的、山药1个、玉米2条、豆角2条、盐适量、姜2片、生粉一点。
做法:
1、把材料切丁丁,(山药切后放入水中浸泡,避免变黑);
2、锅下油,一点盐,姜(提示:喜欢辣的可以现在放辣酱);
3、然后放山药、胡萝卜,炒一下,倒入豆角,也炒一下,再倒入玉米,加点点水盖锅盖;
4、等所有材料变色了,再更据味道,加点盐,炒一炒,出锅。
醋溜南瓜片
材料:嫩南瓜适量、尖椒一个、姜适量、花椒适量、玉米油适量、陈醋适量、生抽适量、盐适量、蒜适量
做法:
1、嫩南瓜适量。去皮切薄片。
2、锅内适量玉米油烧热,姜蒜,花椒炒香。南瓜片和尖椒片放入。
3、适量陈醋,生抽翻炒两三分钟。适量盐翻匀关火盛盘。
蜜香五花肉
材料:五花肉,生抽,老抽,料酒,姜碎,香醋,蜂蜜,冰糖,八角,桂皮,盐,花生油。
做法:
1.五花肉洗净切成长薄片,用生抽、料酒、姜碎腌制备用。
2.开锅下油,加入五花肉煎至两边甘香,捞起沥干油分。
3.加入适量的老抽、香醋、冰糖、八角、桂皮、水和蜂蜜,慢火煮至浓稠,再放回五花肉,慢火收汁,调味便可上碟。
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