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科学养生防上火,注意饮食让你更健康

发布时间:2022-06-30 15:49:58 阅读: 来源:折叠床厂家
科学养生防上火,注意饮食让你更健康

科学养生防上火,注意饮食让你更健康今年可能是特殊的一年,在一片恐慌和焦虑中度过了相当长的一段时间,也许有许些人发现自己才复工没多久,有的学校甚至还没有开学,时间却已经来到了六月,2020年一年的时间几乎已经过去了一半,今天是6月5号也就是传统节气中的芒种,现在对于节气的重视程度可能没有以前那么重要了,因为大部分人已经脱离了农耕的状态,没有多少人会留意节气对于农业种植的重要性。但是节气的存在还是有其一定意义的,芒种的谐音忙种,原本应该是一个大家忙碌着收获与种植的季节,现在衍生为大家努力工作学习的重要时刻,农民忙着抢收大麦、小麦,抢播抢种稻、黍、稷等夏播作物;学生们忙着学习,备考中考、高考;企事业单位员工忙着年中业绩冲刺阶段;每个人都在为着自己一年的目标而努力奋斗着,因为在一年中间时段再不努力今年年初定下的目标可能就没法完成了。这段时间,尤其是在季节交替的时候,人体不但需要面对季节转换对于环境的重新适应,还要应付不断增大的工作压力,人的精力消耗较多。加上此时气候炎热潮湿,阳气更加旺盛,阴气逐渐减退,所以这个节气给人感觉天气逐渐炎热,气温的升高加快了人体的新陈代谢,气血旺盛的季节人的情绪更加容易不稳定,所以更容易出现暴怒的情况。而从中医的角度讲,这个时候我们必须要防止上火。这个季节最容易上什么火呢?答案是心火,中医认为春养肝,夏养心,夏季在五行中对应心,因此夏季养生重在养血补心,其次培补肾气。所以防止上心火是夏季健康养生的一个关键。那么如何如何养心呢?首先就是要学会静神安静,我想静静并不是一句开玩笑的话语,夏季本身就是容易情绪失控的季节,学会自己的情绪管理,尽量不要让自己过于激动,人的情绪一旦稳定精神就容易放松,此时人的身体机能就会处于最佳的运行状态,很多病都可以预防,这样心火就会减少了很多。其次就是要忙而不乱防上火,如何科学的把一天的工作、生活安排的井井有条,尽量安排不要过满,使自己的精神得到放松,不要把自己安排的那么紧张,从容是防止上心火很重要的一个方面。要保证安静的时间、休息的时间,忙而不乱,心火就不会发生。最后就是安排合理的饮食,夏季饮食应以清淡为主,高热、油腻、辛辣的食物更容易增加上火的概率。而清淡的食物能减少火源的滋生,还能适当的降低火势。那么夏季饮食以哪些为主呢?夏天外热内热心火热,大家出汗一定很多,到了芒种出汗会比平时要增多,这时候往往水丢失比较严重,那饮食上建议多吃含水量高的食物,日常以汤、羹、粥、茶、汁为主。流汗太多时可饮用清茶、果汁或糖盐水。同时可以适当吃些安养心神的食物:可将大枣、莲子、桂圆、枸杞子、菊花、西洋参、百合等泡茶饮,也可搭配小米、大麦等煮粥食,对调心气、安心神十分有益。夏季蔬菜水果新鲜上市的比较多,番茄、黄瓜、丝瓜、芦笋、茼蒿、苦瓜、芹菜、穿心莲、莴苣等蔬菜,以及西瓜、香瓜、哈密瓜等水果,均宜多吃。如果是户外工作的人员,宜吃高钠钾食物,户外人员出汗多会使人体内的钠钾盐大量流失,从而引起电解质紊乱,出现水肿、精神不振等状况,多吃荞麦、玉米、豌豆、大豆、香蕉、菠菜、甘蓝、芹菜、苋菜等高钠钾食物可有所缓解。除了一些日常能够吃得到的食物,一些特定的食疗方也是可以在这个特殊的节气来吃,这里特别推荐的就是《酸梅汤》,这个时间正好是新一批青梅采摘完成的时候,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工炮制,经过炮制晒干的乌梅药效也更强些。此时的乌梅新鲜出炉食用最好不过了。酸梅汤的做法如下:材料:薄荷10g,乌梅30g,陈皮10,山楂30g,桑椹30g,甘草5g,冰糖适量,水600ml用量:一日一剂,一剂适合34人饮用做法:1、将除了冰糖和薄荷外的所有材料洗净后,放入600毫升左右的清水,浸泡1520分钟2、第一遍熬制:浸泡好的材料倒入锅中,放在火上大火烧开,烧开后改小火熬煮15分钟后下薄荷再煮10分钟,第一遍熬好后,将汤汁倒入干净的容器中。所有原料保留在锅中。3、第二遍熬制:在锅中重新加入清水,重复第一遍熬制的方法,同样加入600毫升左右的清水,小火熬制半小时4、在起锅前放入冰糖待冰糖溶化后,关火。将第二遍熬制出的汤汁与第一遍熬出的汤汁混合。放凉后放入冰箱冷藏。功效:1、能够生津止渴,对于热病津伤所导致的口干、口渴的人,有很好的生津止渴的功效。2、能够清热解暑,对于暑热所导致的恶心、呕吐、头晕、头痛有缓解作用。3、能够增进食欲、促进消化,因为酸梅汤能够很好的促进唾液、胃液等有关消化液的分泌,对于食欲不振、消化不良的人有很好的增进食欲、促进消化的功效。煎煮小贴士:1、最好使用陶瓷、不锈钢的锅或者养生壶煎煮,不建议使用铁锅和铝锅;2、薄荷经过煎煮会产生一定的苦味,如果不喜欢的亲,可减少薄荷的用量或者改为桂花;3、大火转中小火时,一定不要盖锅盖,这样可以将中药的苦味挥发一部分。

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